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樱花餐厅

时间:2022-06-29 13:32:19 来源:

建筑师: Atelier MainorLocation:Le Blossom,
蒙特利尔,加拿大
项目年份: 2017
类别: 餐

新的樱花餐厅可能是蒙特利尔最美丽的用餐场所之一。它位于城市的乡村区,是著名厨师Dan Pham的最新项目,他将Le Blossom描述为清酒酒吧。餐厅老板打算提供 “蒙特利尔寿司”,而不是传统的日本寿司,这是一种融合概念,其中包括更广泛的调味料。此外,Le Blossom为客人提供了顶级的选择。

在Le Blossom,突出的不仅仅是食物。该餐厅由Atelier Mainor的Guillaume m é nard设计,采用了受1982电影《银翼杀手》启发的新日本装饰元素。其内部以一棵巨大的樱桃树为主。吧台和长凳由包布面板制成。当设计师Guillaume m é nard了解到这种新的层压单板木材产品时,他立即被BauBuche的坚固性和自然,吸引人的外观所吸引,并知道这是他想用于Le Blossom内部的材料。

虚拟游览28号酒吧,看看Le Blossom提供的新鲜寿司,美味的生鱼片,乌冬面,汤,沙拉和天妇罗菜肴。


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