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古齐纳瓦哈卡州

时间：2021-11-20 08:32:12 来源：

建筑师: Boué arquitectos位置: 墨西哥项目年
份: 2013
类别: 餐
厅

墨西哥的古齐纳瓦哈卡

著名的厨师亚历杭德罗·迪亚兹 (Alejandro Diaz) 是著名的卡萨瓦哈卡餐厅 (Casa Oaxaca) 的负责人，也是一群合作伙伴，他们信任温贝托·阿蒂加斯建筑师 (Humberto Artigas Architects)-他们邀请建筑师杰拉尔多·布埃 (Gerardo Boue) 合作-为他们在墨西哥城的古齐纳瓦哈卡餐厅 (Guzina Oaxaca) 开发概念。这家新餐厅位于Polanco地区的Masaryk街，专门提供瓦哈卡州美食，具有厨师d í az的特色。

厨房和餐厅室内设计之间应该存在的融合必须营造一种氛围，使客户和操作人员感到完全和谐。自然光的主要入口是立面，因此决定使用白色作为调色板的核心，瓦哈卡州的植物和精美工艺品赋予了色彩。

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