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费雷拉咖啡馆

时间：2022-02-28 14:32:47 来源：

建筑师: 普罗旺斯 _ 皇家位置
: 蒙特利尔，加拿大
类别: 餐馆

标志性的Peel Street餐厅经过重大翻新后重新开业。Ferreira caf é 凭借全新，更新的室内设计，恰当地反映了其葡萄牙根源，与时俱进，同时继续保持其常客的快乐! 新时代，新装饰 “有了这种新装饰，就好像我们已经签署了另外20年的租约!” 费雷拉集团的所有者卡洛斯·费雷拉解释说。费雷拉咖啡馆 (Ferreira caf é) 为蒙特利尔人提供美味的葡萄牙美食，将持续二十年，是市中心商业专业人士和美食的烹饪参考，绝对可以留在这里。然而，其内部装饰的变化标志着该公司历史的新篇章。“对我们来说，这些变化代表了家族企业的积极发展，” 费雷拉集团运营总监、所有者卡洛斯·费雷拉的女儿桑德拉·费雷拉强调道。在设计师Pascale Vaillancourt和Paul William Francoeur的密切关注和精致品味下，建筑公司Provencher Roy如期完成了装修。设计师们努力为空间注入新鲜空气，同时仍然尊重餐厅的起源。“最重要的是，我们受到了卡洛斯的葡萄牙血统的启发，” 他解释说。“我们希望通过在手工抹灰的石膏墙上添加略带黄色的玻璃面板来反映他的祖国，以获得浮雕和质感。为此，我们固定了黑瓷燕子，这是葡萄牙传统的家庭，忠诚和爱的象征，带来了好运。”一个开放式夹层楼、一个新的私人房间和罗莎沙龙让餐厅中心的空间焕然一新。除了以新的装饰进入新时代外，Ferreira caf é 还根据餐厅的新鲜，新的室内设计对其网站进行了改造和现代化。费雷拉咖啡馆 (Ferreira caf é) 是皮尔街 (Peel Street) 机构，至今已有20年的历史，一直是葡萄牙美食的基石，致力于始终提供新鲜，优质的产品。皮尔街机构由卡洛斯·费雷拉 (Carlos Ferreira) 创立，成功推广了他在魁北克的故乡的风味和食谱。费雷拉集团欢迎厨师若昂·迪亚斯加入其烹饪团队2013年。来自葡萄牙的他重新设计了餐厅的经典食谱，以提供餐厅新鲜和正宗美食的更新版本。此外，今年夏天推出了每周周二晚上的葡萄酒之夜。鉴于Ferreira caf é 令人印象深刻的葡萄酒清单 (包括许多私人进口葡萄酒，并且是加拿大最精选的优质葡萄牙葡萄酒储备之一) 以50% 的价格提供，因此周二的葡萄酒之夜取得了巨大成功也就不足为奇了。不要错过!

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