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城市咖啡农场和酿造酒吧

时间：2021-07-26 10:32:08 来源：

建筑师: HassellLocation: 澳大
利亚墨尔本
项目年份: 2013
类别: 酒吧

你早上喝咖啡的丛林？

HASSELL为2013墨尔本美食和葡萄酒节设计了城市咖啡农场和酿造酒吧。

咖啡和出售咖啡的咖啡馆在世界上的主要城市中无处不在-但是，在中央商务区边缘的咖啡树丛林如何？

这就是HASSELL与墨尔本美食和葡萄酒节合作带给澳大利亚墨尔本的东西。HASSELL，Urban Coffee Farm和Brew Bar的年轻设计师的作品将成为今年音乐节的核心，该音乐节从1到3月17日。

总共有125棵咖啡树将把墨尔本雅拉河沿岸受欢迎的公共圆形剧场 “红色楼梯” 改造成一个梯田咖啡农场和抽象的 “模块化” 丛林。在树木旁边，一系列运输容器，木材托盘和包装板条箱将展示咖啡豆从生长的地方到大城市咖啡鉴赏家的嘴唇所经历的旅程。

城市咖啡农场和酿造酒吧的灵感来自一种渴望唤起与咖啡来源相关的仍然有些神秘和异国情调的地理环境。它使关于咖啡的故事栩栩如生，激发了咖啡饮用者思考咖啡的起源，生产和运输。

有可能在丛林的空地上偶然发现一个咖啡种植园。实际上，最美味的咖啡是在山脉的阴影下，在现有植被冠层的保护下，在赤道的二十度范围内生长的。城市咖啡农场的设计试图发挥这种阴谋和惊喜的元素，在熟悉的城市环境中创造意想不到的景观-在正常的一天中令人惊喜。城市咖啡农场还发挥了当代城市咖啡文化的 “外卖” 性质，以及墨尔本美食和葡萄酒节本身的临时性质。它的物理表达和组成并没有得到完善，而是似乎迅速而随意地聚集在一起。邀请游客 “外卖” 知识，新体验，当然还有一杯由该市一些最好的咖啡师酿造的咖啡。

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