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莫雷餐厅

时间：2022-04-02 12:32:07 来源：

建筑师: T设计建筑师搬迁: 法国巴黎项
目年份: 2014
类别: 酒吧餐
厅

带有中央酒吧的新快餐概念:

“M û re” 是一种全新的快餐概念，产品质量至关重要。一切都是自制的，特别注意食谱产品，主要是有机的，本地的和手工的，并且每天都在更换。

这需要一个创新的装饰，热情，欢迎，以满足其创造者Arnaud Dalibot的这一伟大倡议。

这里产生的概念很简单: 一个中央柜台，消费者在做菜肴时会走来走去，选择食物，甜点和饮料 (自制)，工作人员将其用作漂亮的木托盘。然后，客户可以选择进餐或外卖。自然地，空间被划分为两个不同的主要区域: 柜台部分，有点偏僻，更靠近厨房，铺有瓷砖的白色小瓷砖，周围是用厚实粗糙的橡木搭在孕妇的墙上的按扣，并带有定制设计的书桌，上面放着一组金属架子，故意留下非常精细和粗糙的东西; 入口处和窗户后面的休息区为客人提供用餐时的欢迎，甚至全天的咖啡店或早午餐。

这一款采用了格罗斯托盘桌小酒馆脚的代码，为巴洛克眨眼重新粉刷成白色。但更舒适的是，墙壁上有可爱的壁纸、软垫长凳和美丽的习俗。木质和白漆金属悬浮液完美融入宇宙咖啡店黑莓。前面已经完全重做，以便用 “巨大的窗户” 完全打开餐厅的整个长度。白色的新鲜度，更新，露台家具选择重新涂上温暖的黄色，给视觉和商业形象的外观。

在柜台和厨房之间，以小型金属车间的方式设计了一个小型的保护性工作室，用于香料，酸奶，发酵等。

天花板、木头温暖了大气，有助于呵护所有人...

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