您的位置：首页 >设计 >

鲜味汉堡

时间：2022-04-25 10:32:02 来源：

建筑师: 项目M PlusLocation: 美
国圣莫尼卡
项目年份: 2016
类别: 餐
厅

有意义的极简主义设计提升了鲜美汉堡在圣莫尼卡和芝加哥的新位置

位于银湖的品牌和建筑工作室PROJECT M PLUS开发了一个独特的，可扩展的标识，以保持鲜美汉堡品牌的发展-加利福尼亚州圣莫尼卡和伊利诺伊州芝加哥的新地点是起源。

“鲜味” 是一个独特的日本血统，用来形容难以捉摸的第五味; 咸，甜，酸和苦的微妙而复杂的组合。“当鲜美来找我们一个新概念来统一他们的品牌时，我们建议将鲜美的奥秘栩栩如生。我们想创造一个像他们令人垂涎的食谱一样有目的地组成的空间。使用360品牌的方法，我们通过现代的美国镜头过滤了传统的日本设计队列，”M Plus项目的联合创始人兼创意总监Cleo Murnane解释说。M Plus项目巧妙，正宗，具有鲜美标志性的年轻优势，运用日本极简主义创造了一个品牌环境，提升了客人体验品牌的方式。新餐厅引入了精致的餐厅，以表彰其创始人亚当·弗莱希曼 (Adam Fleischman) 在寿司吧中提供的最早的汉堡。

传统的Shoji屏幕以穿孔的金属图案重新设计，提供了隐私，同时也让光线进入。定制的木制板条面板天花板细节设计为参考折纸艺术的几何形状。受雕塑家日裔美国雕塑家露丝·阿泽 (Ruth Asawa) 的启发，编织的灯笼有机地聚集在公共桌子上，向食客发出信号。这些不同尺寸和形状的 “Nama” 吊坠来自荷兰的Ay illuminate。酒吧面对着来自Heath的手工制作的裂纹瓷砖，采用分层的釉料粉笔和枪式金属饰面。Sashiko刺绣纺织品设计以现代模版图案重新设计，并涂在地板上。

M Plus图形团队创建的其他品牌元素包括自定义霓虹灯标牌和街头风格的装饰墙艺术。自定义霓虹灯分期付款创建了一个社交媒体机会，在第一周产生13,000可追溯的印象。D é collage由艺术家fran ç oisdufrene，jacquesvillegl é 和Raymond Hains流行，涉及将海报彼此分层，然后撕开图层以显示下面的各种海报。海报艺术结合了老式明信片，传达了餐厅位置，日本图形和s语的城市背景，并传达了鲜味的风味。

极简而有意义的设计加上代表复杂风味的广泛汉堡选择，是一种美学鲜味将随着M Plus项目的设计方向继续发展。

郑重声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。