您的位置：首页 >设计 >

劳拉斯面包店的商店概念

时间：2022-06-14 18:32:04 来源：

设计师: 约翰内斯·托普工作室地点: 哥本哈根
，丹麦
项目年份: 2011
类别: 餐
厅

劳拉 (Laura's) 是一系列美食面包店。该设计借鉴了祖母的蛋糕和面包的怀旧之情，并结合了现代大都市氛围和简约的斯堪的纳维亚美学。

设计概念

在许多面包店中，蛋糕被展出，而面包则在后墙上过着无声的生活。我们希望将面包向前推进，使其成为空间的焦点，从而成为设计的基础。选择了混凝土和钢材等工业材料作为并置元素，以强调面包的原始和天然品质。

劳拉的面包店使用经典技术和最佳食材生产最高质量的面包和蛋糕。为了传达产品的性质，我们选择了裸露材料的基础，例如实木，混凝土和地铁瓷砖。谦虚而坚固的材料共同创造了真实而原始的美学。

与客户一起，我们根据丹麦面包的传统，结合来自美国特色菜 (如芝士蛋糕，布朗尼蛋糕和饼干) 的灵感，创建了全谷物面包店概念。以经典的Danishkanelsnegl (肉桂面包) 为基础，制作了精选的丹麦特色糕点。

自第一家商店开业以来，该概念已扩展到多个地点，并在选定的商店中引入了比萨饼概念，以及带有食品卡车和冰淇淋自行车的街头食品概念。

重点领域

模块化

商店内的模块化设计由三个主要元素组成; 面包展示，冷却展示和混凝土柜台。面包展示架和冷却展示架都是用木制基础制作的，上面有一个黑色的钢和玻璃展示柜。从混凝土柜台略微拉出这两个元素，以强调面包，三明治和糕点是商店的重点。混凝土柜台连接面包和糕点展示，同时充当带有内置收银机的销售区。

视觉识别

劳拉面包店的视觉形象完全概念化了品牌的所有元素，包括内饰、图形和包装，它们融合在一起创造了品牌的整体体验。覆盖包装外部的烤面包衍生出的泥土色调，并在内部添加了多种对比色。品牌标识与Agnes Cupcakes在同一设计家族中建立。nameLaurasis的灵感来自丹麦标志性电视连续剧 “matador” 中被爱的p。劳拉 (Laura) 是varn æ s夫妇的管家，并为著名的家庭创造了最美味的晚餐。

劳拉斯面包店的商店概念

在哥本哈根舒适的街道 “v æ rnedamsvej” 上的法院院子里被拖走，您会发现Lauras Bakery家族的最新成员。

郑重声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。