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雪城大学萨德勒大厅扩建改造

时间：2022-02-23 16:32:33 来源：

建筑师: Ashley McGraw ArchitectsLocation: 美国锡拉
丘兹
项目年份: 2013
类别: 大学

Ashley McGraw Architects设计了翻新工程，并为锡拉丘兹大学的萨德勒餐厅增建。设计团队的任务是几个广泛的目标，包括: 将座位容量从300增加到500; 提供一个新的入口序列来解决流量和可及性问题; 扩大服务区域; 提供一个新的器皿清洗区; 并更换一些厨房设备。一些新的或扩展的服务站包括素食主义者，汤/沙拉，现点餐和熟食店。还包括新的早餐和甜点柜台。4,900平方英尺的增加可容纳新的进入顺序，新的器皿清洗和额外的座位。新增的电梯解决了无障碍问题，新的楼梯改善了附属宿舍的流量。添加还为站点上的餐饮设施创建了更突出的位置，使其对相邻的校园社区更加可见。场地设计包括新的循环路径和雨水花园，以减少被送出场地的雨水量。

设计团队探索了以更可持续的方式使用材料的方法。主要的外部材料是当地收获的黑刺槐木材壁板和当地开采的蓝石。黑蝗虫是一种高度耐用，抗腐烂的木材，已应用于防雨系统中，但未完成。这将使它自然老化，随着时间的推移变成美丽的灰色。除了高度耐用和具有成本效益外，该材料还可以直观地表达校园的可持续发展目标。食堂还为邻近的纽约州立大学环境科学与林业学院提供服务。

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