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列申·穆勒好客概念

时间：2021-09-05 11:32:01 来源：

设计师: Dan pearlman Erlebnisarchitektur gmbh地点: 柏林，德国项
目年: 2013
类别: 餐馆

“Lieschen m ü ller” 是普通 “德国hausfrau” 的代名词，它知道有关家庭和厨房的所有技巧。热情好客的概念与Lieschen Mueller的故事相结合，满足了对真实真实事物的渴望，并反映了朴实的热情好客。该品牌本身是根据Oma Liesegang的神话开发的，他的烹饪和烘焙艺术在柏林广为人知。这个概念的目标是将 “美好的过去” 的想法转化为现在，并以这种方式创建一个兼具工艺和现代性的品牌。在设计内部空间时，挑战在于开发一种独特的设计概念，该概念证明了独特性和热爱简约的态度。Lieschen m ü ller创建了一个具有强大识别价值的邻里聚会场所，并且超越了传统的家庭烹饪。

dan pearlman的跨学科团队负责所有阶段，从开发品牌本身到室内概念，企业设计和产品品牌。跨学科团队与Lieschen m ü ller的制造商在品牌体验和视觉传达之间进行合作，反映了dan pearlman的合作方式。

实施内部概念的方法是 “原始的”。Lieschen Mueller代表传统，它融入了许多有趣的细节。原始的陶瓷和木制厨房抽屉以及以前的橱柜的一部分集成在酒吧中。座位上覆盖着真正的Lusatia (Lausitzer) 厨房亚麻布，墙壁上展示了从老式时钟到木勺收藏的一系列厨房工具和原件。基于Oma Liesegang食谱首页的公司模式延伸到整个空间的墙壁。家常菜可以在储备充足的食品储藏室里品尝，然后从这里带回家。所有产品都标有定制设计的标签，上面印有奶奶的笔迹。由邻居和朋友的许多真实记忆组成的 “Kiez画廊” 使Lieschen Mueller活了下来。

然而，列申·穆勒 (Lieschen Mueller) 不仅发生在过去，而且还发生在现在和现在。该品牌的特色基于其直接性和清晰度以及仅加工区域产品的主张。

与Lieschen Mueller一起建造了一个地方，不仅通过其烹饪范围激发了社区的灵感，而且还使 “真实” 再次活跃起来。第二家分店将于2013年12月1日在柏林的Christburger stra ß e开业。

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