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日本小酒馆

时间：2021-07-06 09:32:09 来源：

设计师: jean de lessard，设计师cr é atif位置: 加
拿大圣丹尼斯街
项目年: 2012
类别: 酒
吧

一家非常规的日本小酒馆刚刚在圣但尼街上开业

自从日本小酒馆Kinoya最近在Saint-Denis街上开业以来，irassha ï mase的敬礼一直没有在这个izakaya (日本人对tapas酒吧的回应) 停止。现代而又充满传统，这种小小的日本料理宝石因其珠宝盒而值得一看，只不过是一种非同寻常的发明设计。由才华横溢的设计师让·德·莱瑟德 (Jean de Lessard) 创建，他为该项目提供了全权委托，其体积和形状非常简单，使这个空间充满了休闲时尚。

尽管必须保留内部石材和砖块覆盖物，但在这个曾经变暗的地方，变态是激进的。“以前的意大利餐厅拥有巨大的披萨烤箱的任何痕迹都消失了。现在，人们可以在开放式厨房中欣赏表演日本厨师的表演。”Jean de Lessard解释说。现有流通轴的变化，以及具有不同氛围的新观点的创造，使空间具有惊人的活力和流动性。

对传统的眨眼设计师对传统的 “榻榻米” 房间进行了幽默的改动，这是该项目的核心。它打破了 “自助餐厅风格” 的效果，这是由于高高的天花板和该地方的矩形形状，并迫使我们质疑我们对空间的看法。由黄色桦木制成的长长的雕塑条包裹着自己，就像furoshiki一样，形成了一个 “盒子”，设计师将其定位得稍微偏离了标记。当一个人在小酒馆酒吧内移动时，其原因就显而易见了。“Jean想到的是最小的细节，他是一位伟大的设计师，也是一位对设计充满热情的完美主义者! 」，为业主之一的常春藤东欢喜。然而，在这个干净的空间里，没有一个细节是多余的。

地板，墙壁和天花板上的巨大花朵将我们带入了一个充满幻想和诗歌的世界。在漫画宇宙中经常看到这种过度的演示。在这里，巨大的梅花，牡丹和程式化的菊花成为kamon (古代武士氏族的纹章徽章) 的当代代表。这些相同的图案也可以在墙上展示的小纸制和服上找到，这是十件艺术品系列中的第一件，形状和颜色对彼此都是一个大胆的挑战。这种典型的签名已成为Kinoya身份的一部分，以至于菜单卡上也显示了美学上的花卉图形。

木材的温暖和金色品质，精致而鲜明的粉红色与男性光泽的黑色相抵; 更经典的灰色阴影中的材料柔软度都与精致融为一体，因为对于Jean de Lessard来说: “我想创造一个性感但不假冒的地方，一个男人和女人都会感觉良好的地方。”尽管如此，幽默永远不会让人联想到设计师创造的嬉戏的裙装酒吧凳。柔和和间接的照明用于营造不同的情绪，以及通过各种建筑元素 (例如设计师从墙上分离的酒吧处的木隔板) 进行的对空的 “全” 和 “空” 的演奏。

如果Kinoya被设计为符合其时尚客户的形象，那么它也忠实地反映了其年轻的创意和充满活力的所有者的个性。Ivy Dong说: “我们在这里工作非常有趣。” 至于厨师Devin Chen，他总结道: “在我的餐厅里，我总是觉得我穿着浴衣，我们聚集在榻榻米上，我和我的朋友们，吃点东西，喝点东西，玩得开心! “D ō mo arigat ō gozaimasu!

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