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Adega Quinta da fa í sca

时间：2021-10-21 15:32:02 来源：

建筑师: Castanheira & BastaiLocation:Favaios，alij ó，葡萄
牙
项目年: 2013
类别: 酿酒厂

杜罗葡萄酒中的午餐

我被要求去午餐，上杜罗·温哈泰罗，法瓦伊奥斯。这种以午餐开始建筑的方式是一种有趣的方式，充满了风味，气味和对话。建筑或思考建筑的行为是一种单独的活动，但它需要欢乐，信息和有关要设计的建筑物的功能和未来用户的特定知识。这需要时间。这是有形的信息，具有吸收性，变革性和创造性。该委员会是我们在Minho的Louro设计和建造的酿酒厂的另一个委员会。客户是一样的，目标是生产葡萄酒，但一切都是如此不同。具体情况不同，手段也不同。但是目标是相同的: 为寻求成为神的人创造优质的葡萄酒，花蜜。

就像在Quinta da Casa da Torre中一样，在Quinta dafa í sca中也有历史，传统和优质葡萄酒的存在。但是有必要改善和扩大设施，以生产理想和欣赏的花蜜。还有旅游业，葡萄酒产生了旅游业，杜罗地区是旅游业的接受者。现有的酿酒厂最近进行了翻新，并适应了新技术和标准，事实证明，对于发展商业活动来说太小了，尤其是太小了，无法容纳该地区好奇和敏锐的游客。酿酒厂的延伸不仅仅是葡萄酒的创造、储存和成熟空间的扩大。一开始，我想到了将现有建筑物与用新材料建造的新形式进行对比。在我看来，这种方法很快就太容易了，并且是避免与现有背景和历史对抗的一种方式。当然，形式和物质性的破裂在当代建筑中非常普遍，但我认为这不应该是走的路。

移动了橄榄树和石板墙，利用了从主要入口到酿酒厂大楼高层入口的坠落。重新考虑了路径和接入点。新的Adega da Quinta da fa í sca卷由三个不同的部分组成: 平坦的屋顶覆盖着黑色石板，所有员工设施，浴室，商店和厨房都集中在这里。大屋顶覆盖的体积 (与现有的非常相似)，在一楼有一个大大厅来接待客人招待会。有两个露台，一个在北部，以接待游客，一个在南部，以欣赏风景和山脉和山谷的相继，这些山脉和山谷将我们一路带到杜罗，杜罗塑造了它们，至今仍然如此。在这个大厅下面，地下室的两个房间将容纳葡萄酒的处理和休息。在较低的级别并直接连接到现有的酿酒厂，将创建一个用于临时存储和分发的空间。第三卷只是一个有盖的空间，可以掩盖现有酿酒厂和新地区之间的外部路线。由于其建设性和功能性的轻盈，它是一个开放的体积。

酒庄的目的是要生产和生产优质的葡萄酒，并且经过这些空间的游客可以了解其运作方式，并使他们的感官从味道到触觉，从视觉到气味都得到提高。结构的木材，墙壁的石板或边缘的花岗岩不是模仿或仿制的，而是对我们 (葡萄牙) 建筑，特别是在杜罗地区，我们拥有和知道如何做的连续性的解释。据说爱的方式是通过胃。

建筑的方式肯定是贯穿头脑的。当有午餐和好酒的帮助时…… 甚至更好。

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