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乔托哑光餐厅

时间：2021-09-06 19:32:00 来源：

建筑师: 安迪·马丁建筑
搬迁: 英国伦敦弗里斯街
类别: 餐馆

Chotte Matte位于弗里斯街北端一栋气势宏伟的60年代建筑中。内部用餐空间为450平方米，其中包括大约100平方米的酒吧区，沿弗里斯街临街有一些外部用餐。可以通过Frith St的正式入口进入餐厅，进入接待大厅，在那里您可以进入酒吧和寿司吧，也可以通过吸气楼梯到达一楼的餐厅。

简介是创建一家非常inpidual的日本餐厅。这将是复杂程度和略微地下的混合体。客户希望为年轻的市场提供价格合理且有抱负的优质产品的机会。阿玛的信念是，建筑应该既鼓舞人心又有抱负。

ama在东京之行中广泛研究了他们的简介，寻找了独特的现代日本料理的精髓。安迪·马丁说: “我想创造一种真正奢华的氛围，而没有刻板的视觉参考。我们研究了传统和当代日本文化之间存在的对比，以及两者之间存在的二元性，并试图将这种感觉融入我们的设计中。我认为东京之行给了我摆脱传统参考的信心。”

ama通过图形墙板，涂鸦滥用干预和艺术信号在空间内营造出一种戏剧性的层次感。这里没有什么明显的东西，街头艺术受到定制的铸造玻璃墙板的保护，天然的Lavastone元素充满色彩，餐桌上的热变色涂料隐藏着漫画插图。安迪说: “概念和视觉元素的分层是日本文化各个部分的一个如此强烈和明显的方面，无论我去哪里，无论我在日本看到什么，我的脸上似乎都带着持续的微笑。“

ama认为，好的概念应该参与强有力的合作。从平面设计师的使用到几位受委托的艺术家和设计师，都可以看出这些。

ama设计理念包含创造性智慧。Ama的独特设计身份通过一系列基于英国和国际的项目来展示，这些项目提供品牌战略，创意，适合市场的解决方案。我们的洞察力和知识广度延伸到建筑和设计的所有立面。

安迪·马丁建筑师事务所负责伦敦一些受欢迎的餐厅的创建和发展，包括ISOLA，QUO VADIS和MASH。ama与伦敦最著名的企业家和厨师Oliver Peyton，Chris Corbin，Jeremy King，Hart Brothers以及现在与Kurt Zdesar的最新项目合作。

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