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悉尼伊普多

时间：2021-10-02 14:32:01 来源：

建筑师: Koichi Takada architects地点: 悉尼，澳大利
亚
项目年份: 2012
类别: 餐
厅

Ippudo旨在将日本面条文化引入澳大利亚餐饮。Ippudo不仅仅是一家餐厅，它是面条文化的画廊，展示着传统的面条碗和勺子，以及来自Ippudo发源地Hakata的传统粘土特色墙。员工的热情反映在他们的问候和服务中-所有这些都成为Ippudo用餐体验的一部分。

餐厅的挑战是起伏的木材天花板。它代表 “风”，即Ippudo的字面意思。它讲述了这个故事; 伊普多 (Ippudo) 历史的叙述，并可以深入了解日本餐饮的传统。Ippudo允许您逃脱-气氛诱人。光线、饰面和木材屏风创造纹理和深度。

Ippudo以 “手工制作” 的菜肴而闻名。面条制作过程是体验的一部分，其中包含有关例程和食谱的照片和书籍。这种对细节的一丝不苟的关注从食物到内部，在自然饰面的应用中可以看到很大的细节。室内令人兴奋和自然-柔和的木材曲线是受欢迎的，整体体验是日本用餐的独特和现代诠释。

室内设计的驱动因素是包含Ippudo “家庭” 的热情和完整性，同时创造令人兴奋和永恒的设计。作为澳大利亚第一家Ippudo餐厅，该设计旨在创造一个温暖而诱人的内部环境，不仅可以增强用餐体验，还可以展现对传统日式用餐环境的现代诠释。

弯曲的木材天花板是一项具有很高回报的设计挑战。作为餐厅内部的特征，成品的几何形状和质量至关重要。木材筛网轮廓被设计为调制系统，使其能够预制。每个面板都包含一个 “灵活” 的铝制框架，可以就地弯曲。使用CNC技术切割的胶合板肋骨允许平滑的几何形状，每个面板都弯曲并固定在其上，从而实现了有效的安装过程，并且还允许最小的浪费。

施工系统确保每件作品都完美地适合建筑物内部并彼此配合。在青铜面镜的帮助下，效果是一个连续和戏剧性的天花板空间，创造了一个高冲击力的内部。自餐厅开业以来的持续成功证明了成功的设计和社会可持续性。

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